¿Qué comer y qué evitar cuando tiene hipotiroidismo?

La glándula tiroides es una de las glándulas más grandes del cuerpo humano, ubicada en el cuello, debajo del cartílago tiroideo. Esta glándula tiene la forma de una mariposa y consta de dos lóbulos, que están conectados entre sí con el istmo.

¿Qué comer y qué evitar cuando tiene hipotiroidismo?

La glándula tiroides produce 3 hormonas muy importantes:

• T3 – triyodotironina
• T4 – tiroxina
• Calcitonina

Estas hormonas regulan el metabolismo, los niveles de energía, la temperatura del cuerpo, la frecuencia cardíaca, la presión arterial, el estado de ánimo, etc.

¿Qué es Hipotiroidismo?

El hipotiroidismo es una condición cuando la glándula tiroides no funciona normalmente y no es capaz de producir suficientes hormonas.

Las mujeres son más propensas a sufrir de hipotiroidismo que los hombres.

¿Qué causa el hipotiroidismo?

El hipotiroidismo es causado por:

• Enfermedad autoinmune
• Cirugía de la tiroides
• Terapia de radiación
• Medicamentos
• Tratamiento para el hipertiroidismo, etc.

¿Síntomas del hipotiroidismo?

Los síntomas varían de la cantidad de la deficiencia hormonal. Estos síntomas tienden a desarrollarse lentamente durante años.

Usted puede apenas notar cualquier síntoma en el principio, pero con el tiempo la condición empeorará.

Los signos y síntomas del hipotiroidismo incluyen:

• Fatiga
• Aumento de peso
• Estreñimiento
• Debilidad muscular
• Mayor sensibilidad al frío
• Niveles elevados de colesterol en la sangre
• Depresión
• Deterioro de la memoria
• Frecuencia cardíaca más lenta
• Dolor y sensibilidad en las articulaciones
• Adelgazamiento del cabello, etc.

¿Qué evitar y comer cuando tienes hipotiroidismo?

No hay dieta de hipotiroidismo. Pero algunos alimentos y medicamentos deben ser evitados al mismo tiempo cuando usted toma su hormona tiroidea, como:

• Harina de soja
• Vegetales crucíferos, como col o brócoli
• Gluten, una proteína que se encuentra en los alimentos procesados ​​a partir de trigo, centeno y otros granos
• Alimentos grasos
• Comida azucarada
• Suplementos de calcio
• Suplementos de hierro
• Multivitaminas
• Algunos medicamentos para la úlcera
• Café, estudios han demostrado que la cafeína bloquea la absorción de la hormona tiroidea, etc.

Los alimentos que usted debe agregar a su dieta si usted sufre de hipotiroidismo son:

• Pescado – atún, salmón, trucha o sardina que son ricos en ácidos grasos omega 3
• Nueces – son ricas en selenio. El selenio es conocido por ayudar a la función de la glándula tiroides. Coma más avellanas.
• Los granos enteros – los alimentos como el arroz, la pasta, los cereales son ricos en fibras, lo que ayudará a la constipación.
• Frutas y hortalizas
• Algas marinas – se sabe que las algas tienen una alta concentración de yodo. El yodo es muy importante en el proceso de síntesis de las hormonas tiroideas.
• Leche, queso y yogur
• Frijoles – contienen antioxidantes, proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales. También son altos en fibra, que siempre es bueno para el estreñimiento.

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