¿Has oído hablar de la gírgola y sus beneficios para la salud? En las próximas líneas os informamos acerca de este alimento. ¿Qué es la gírgola o seta de ostra? La gírgola, también conocida como seta de ostra, champiñón ostra o pleuroto, es una de las setas más populares en nuestra gastronomía. Y, es que,...
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